Шоколадный торт

- 150 г муки
- 2 неполные кофейные ложки сухих дрожжей
- 125 г. сливочного масла или маргарина
- 2 неполные ст. ложки мелко нарубленных кокосовых
орехов
- 2 неполные ст. ложки какао
- 200 г. сахара
- 2 яйца
- Щепотка соли
- 3 ст. ложки молока
- 1/2 пакетика ванильного сахара

Начинка :
- 1 граненый стакан сахарной пудры
- 1 неполная ст. ложка какао
- 4 ст. ложки растопленного сливочного масла
- 1 чайная ложка с горкой молотого кофе
- 1 ст. ложка мелко нарубленных кокосовых орехов
- 1 чайная ложка ванильного сахара

Масло,кокосовые орехи,какао,сахар и ванильный сахар хорошо перемешать.Не прекращая помешивать,добавить яйца.Затем добавить муку,сухие дрожжи,соль и в последнюю очередь постепенно влить молоко.Форму смазать маслом,выложить в нее тесто и выпекать при средней температуре в течение 40—45 мин.Все компоненты начинки перемешать,взбить венчиком до кремообразного состояния.
Остывший торт смазать полученным шоколадом.

Анцакс — печенье из овсяных хлопьев

- 125 г. муки
- 125 г. сахара
- 125 г. растопленного масла
- 125 г. овсяных хлопьев
- 125 г. рубленых кокосовых орехов
- 1/2 чайной ложки сухих дрожжей
- 1 ст. ложка патоки

Все продукты хорошо перемешать,сформовать небольшие шарики,выложить на противень и слегка приплюснуть сверху,чтобы получились небольшие лепешки.

Выпекать на слабом огне в течение 15 мин.